「風音」 「鼓動」 と 日本語も くっきりの カリフォルニアの 名品 です。
ダイアトム サンタリタヒルズ シャルドネ カザオト ＆ コドウ です。
２０１０年ダイアトムは，他にも 「花偲」 「波紋」 「美夜」が あるようです。
「２１世紀の注目すべきワインメーカー」
「新世代のスーパースター」と言われているとのことです。
グレッグ・ブリューワー氏が 素材である葡萄そのものを表現し，
純真、静寂、洗練 をテーマに造り上げたワインとのことです。
それはシャルドネ のみ にフォーカスしているとのことです。
確かに， 確かに， シャルドネの 静寂の中に プチ 爆発を 続ける 味蕾を 感じます。
カリフォルニア ！ ダイアトム ！ すごいですね。 ?????
（Thanks very much Ms. N)
シャンパーニュ
きりり きりり と 冷え， 辛ー口 です。
「ボジェ・ジュエット キュベ ジュエット プレステージ」 です。
プレステージ シャンパンとのことです。 非常に 繊細かつ 複雑なフィネスが凝縮されているそうです。
飲み人 としては， きり きり からーーい。 すっきり うまい。 ということ のみ です。
(Thanks very much Mr. A)
中国の 逸品 です。
なんと， ボルドーの 瓶なのに ブルゴーニュです。
ピノ だと 思うのですが， エチケットの 解読が難しいです。
瑞々しい ピノ 香りも良く， お勧めです。
チャンユー 張裕 ２００５年のようです。
中国は， 世界第５位の ワイン生産国だそうです。
珍蔵級だそうです。
(Thanks very much Ms. C. M.)
また， また， Gooood Wine いただきたい ですね。