ワイナリーめぐり と言えば 試飲です。
今回 夏 真っ盛りで ヴァカンスの国 フランスでは, ブルゴーニュも ヴァカンスでした。
また, 当方も ワイン初心者3人が一緒で 高価な試飲料を払う 有名どころへ行く必要もなかろう, ということで ガイド氏に 全てお任せ, おんぶにだっこ でした。
有名どころと言えば, ドメーヌ・オリビエ・ルフレーブ の 試飲とか あるようですが, 下記のようです。
[コースワイン(3種類の中から選択)]
1) 入門コース(5種20ユーロ)
2) 発見コース(1級畑を含む10種30ユーロ)
3) 魅惑コース(1級畑と特級畑を含む10種40ユーロ)
今回, 4人で行っていますから, 魅惑コースであれば, 試飲だけで2万円を超えてしまいます。
で, 今回は(次回があるんか~い!),ガイドさん お任せの 初心者コースで 行きました。
↓ ↓ ↓ は, ピュリニー・モンラシェ。
↓ ↓ ↓ は, シャサーニュ・モンラシェの ワイナリー内。
↑ ↑ ↑ シャトー・ド・シャサーニュ=モンラシェ
@シャサーニュ=モンラシェ
試飲料 10€/人
テロワールの 違いを 分かりやすく説明してもらいました。
その前に, 白ワインと 赤ワインの 作り方の違いを 説明して 貰いました。
↑ ↑ ↑ 半地下? 全地下?に 樽が 樽が ごろごろ! 何世紀を またいで います。
5,6種類を 試飲。 うめえ!!!(コント・スナールの 赤 プルミエ・クリュだったように思います)
美味しいと思った 赤 1本を 購入。
レ・テラス・ド・コルトンに ご昼食。 @ラドワ=セリニィ ↓ ↓ ↓
食後,
ドメーヌ・コント・スナール訪問 @アロース=コルトン
試飲料は試飲ワインによる コルトン・グラン・クリュ5種類の試飲で119€/グループ
(試飲料以上のご購入にてサービス)
とのこと。
赤 白 両方の 特級畑を もつ (ブルゴーニュではめずらしい) コルトン,
ぐびぃ ぐびぃ ぐびぃ と 試飲させていただきました。 うめえ!!!
ところが, 最初に シャトー・ド・シャサーニュ=モンラシェ で 買ったワインが コント・スナールの 赤だったため, 私は, ワイン袋の 透明なシールを 通して 既に コント・スナールの赤を 購入済みであることを アピール しつつの 試飲となりました。
そして, 試飲コースに入っていたかどうか不明ながら, コルトンと言えば, 最近 白好みの私としては, コルトン・シャルルマーニュの 試飲をせがみ, これを 試飲させて 貰いました。
そして, これを ご購入。 ↓ ↓ ↓
そおーすて, 最後の試飲が, ↓ ↓ ↓
↑ ↑ ↑ ドメーヌ・フィリップ・ルクレール @ジュヴレー=シャンベルタン です。
ここでは, 試飲の際に, お水をくれなかったので, お水下さい, と言ったところ, なんと,水道から お水を 容器に入れて, 2017年もの ジュヴレー・シャンベルタン製 と言って 出してくれました。
ここでも, 1本 良いと思った 赤を ご購入。
で, 結局, 全ての 試飲が 全く無料でした。
ファンタスティク ブルゴーニュ!!!