久しぶりに，エシェゾー を いただきました （と言っても，人生で２回目なのですが）。
ヴォーヌ・ロマネ村 ６つのグランクリュの１つ のはずです。
２０００年のヴィンテージは，良くもなく？ 悪くもなく？ でしょうか。
デキャンタ して， 時間をおくと，アロマ （ブーケ？） が立ち上ってきました。
香ります。 すこし， くらっと します。
お味は，ブルゴーニュ の 精密な 感じ です。
やはり， 香り １０００両 です。
そのあとに，モンペラの 醸造主 が作ったという パーセル ルージュ。
これだけで 飲むと 相当 美味しいのですが，
エシェゾー の 純 さを 味わった 舌には， 若干の雑味 を 感じます。
また， 美味しいを いただきたいものです。
では，アデュー。
