まるで 絵画です。
西天満 conexyion さんの フォアグラの コロッケ です。
このお店は, フレンチも良いのですが, ワインが素晴らしいです。
グラスで スパークリング → モンラッシェ風白 → ロマネ風赤
→ ペトリウス風赤 → ヌフパプ風ローヌ と勝手な注文を聞いてくれます。
And 頂きました。
ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー レザムルース 2006年
ものが 違いますねぇ! アルカリ性!!!という感じ。
決して 開いているところまで 行っていないのですが, ものの違いを感じます。
香り良し! 滋味豊か! 夜中も 食道・胃が暖かでした。
本当に ワインって いいわいん。
(Thanks very much Ms. N)