りんごと梨のポリフェノールについて

小学生の自由研究をまとめていて、りんごのポリフェノールは梨よりも多いのかしら？と思い、調べてみました。結果はりんごの方が圧勝でした

思わずスーパーに林檎を買いに行ってしまいました。皮ごと食べるのが良いそうなので、まるくカットして、芯の部分だけクッキー型でくり抜いて食べました。こうすると皮の部分も無理なく食べられますよ。

りんごのポリフェノールについてついて興味のある方はこちらをどうぞ。