「お菓子の工房 だいちとくるみ」さんが、台風で落ちてしまった梨の活用方法を考えてくださいました。
以下はFBに載せていた原文をそのままコピーしています。
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台風で落ちた梨の救済その1
川崎市の松屋梨園さんの梨を使って。
アイス要らずの絶品デザート。
難しい事なし!
薄くスライスして金トレーなどに入れて砂糖をパラパラ。レモンをぎゅっと絞って冷凍。
冷凍すると甘さがものたりなくなるので砂糖は控えめでも必要かな。
コツは傷んだところはためらいなく落とす。
傷んだところの味が混ざると美味しい部分もおいしくなくなっちゃうので。
サクサクとそのまま食べられます。
是非お試しを!
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このレシピ、私も早速試しました。簡単で美味しい。おやつにもデザートにも良いです。
何より罪悪感のないアイスっていうのがまた良い!
薄くカットしているのですぐ凍ります。