「あなたと健康社」料理教室

今日の料理




・とろろそば
・大根と桜えびの炒め煮
・玄米マコロン


普通のそばのイメージではありません。つゆはほとんどからめる程度のものしかなく、納豆のようによく混ぜて食べる食べ方だそうです。東北のどこかの食べ方らしい。

いつものことながら、だしは鰹とこんぶでしっかりとったものでいただきました。
おいしいです。


今日は早く終わったので久しぶりにみんなとお茶ができました

ここに来ている人たちは前向きな人が多いので、話していて楽しいです