久しぶりにピラフを作った。
で、先日グラインダー（ミル）付きのコショウを見つけ買って来た。
がりがりしてコショウを挽く。
で、使いたくて今日はステーキにした。
いい肉はちょっとご遠慮して、オーストラリア気分でｗｗ
安い肉でも、ステーキソースでおいしくいただいた。
ポテトサラダは、手抜きでお惣菜を買って来た。
たまにはちゃんとした洋食もいいだろう・・・
息子はぺろりと・・・娘は残してた・・・
明日はあっさりしたものがいいなぁ。
で、先日グラインダー（ミル）付きのコショウを見つけ買って来た。
がりがりしてコショウを挽く。
で、使いたくて今日はステーキにした。
いい肉はちょっとご遠慮して、オーストラリア気分でｗｗ
安い肉でも、ステーキソースでおいしくいただいた。
ポテトサラダは、手抜きでお惣菜を買って来た。
たまにはちゃんとした洋食もいいだろう・・・
息子はぺろりと・・・娘は残してた・・・
明日はあっさりしたものがいいなぁ。
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栄養が偏りそうで・・・
男の料理だから、好きなものしか作らなくなりそうでねｗｗ
でも、レトルトとか結構便利だなぁ～～
最近のレトルトや冷凍はそこそこおいしいしなぁ。
中国産も多いけどね・・・あっはっは
４人分妻にわがまま言って買ってもらったものです。
すでに２０年前のもの・・・
コショウも挽き立てはいい香りがしていいなぁ～～
コショウを使った料理がもっと作りたくなってきました。
ミルをがりがりするのって、面白い・・・
今度は岩塩を挽くやつを探してみよっかなぁｗｗ
コーヒーとデザートはいりません。。。ビールで十分ｗｗｗ
かもも受験生のお子さんに、栄養満点の夕食でもがんばって作ってあげてください。
自分のおやつは置いといて・・・・
ピラフって、すんごく簡単なんだぞ。
今回はもっと手を抜いて、お米をバターで炒めませんでした。
炊飯器でお米と同量のコンソメスープをいれ、
バターを入れて、炊飯器のスイッチを押すだけです。
炊き上がったご飯に、別ゆでして置いた具材を混ぜるだけ・・・
簡単だろ～～
具材は、冷凍のミックスベジタブルやマッシュルームのスライス。
今回は、冷凍のシーフードを入れてみました。
一度作ってみてはどう？
見た目、ＯＫですかぁ・・ありがとう。
安い肉を焼いて、ピラフを作っただけです。
じゃがいもは娘が作ってくれました。
コーンポタージュは、レトルトを温めただけで、
サラダはお惣菜・・・
これって、手抜きだろ？？？
でも、おいしくいただけましたｗｗ
ちゃんとしたって・・・、ありがとう。
でもこの食器は、ほとんどが２０年前からあります。
３０年近く前に亡くなったお袋が買った食器もあります。
頻繁に使う食器じゃないから、結構もってるのかも・・・
食事って味も必要だけど、見た目も大切です。
料亭なんか、見た目もきれいでおいしそうだろ。
盛り付け、楽しみましょうｗｗ
なかなか ここまで こだわらない人が多いかもよ＾＾
ちゃんとした鉄板があうんだぁ。。すごいなｗ
うちも こしょうはミルでひいてるよんｗ
香りもいいしねｗ
後デザートとコーヒーもお願いしま～～すｗ！
お店での食事って感じだよ。
おうちでこんなにキレイに食事っていいよなぁ。
ピラフなんて・・・家では冷凍のしか食べたことないよ(^▽^;)
私のｗ手抜き料理＾＾；恥ずかしくてみせれませんわっ
あの鉄板はなんですかっ！
どっかの洋食屋で撮ってきたんですかっ！
いやはや凝るねぇ。。。。
シュナ家は昨日 チキン南蛮だったんだけど
あれだね
お皿とかさ 凝ればいいんだよね。
盛り付けはやはりキチンとするけど
あんましお皿って凝らなかったもんなぁｗ
ためになります＾－＾
いつもお疲れ様ですｗ