Enjoy the life

生きるためには飯を食らふ

コロッケ

2008年11月03日 | 料理
やっと手作りコロッケを作りました。
今日は仕事も少しだけしたのですが、わりとゆっくり出来ましたので・・・

昼過ぎにじゃがいもを茹で、たまねぎとひき肉を炒めて冷まして・・・
ゆで卵を入れるとおいしいかもって、勝手にアレンジして・・・

じゃがいも7個とたまねぎ2個、ひき肉250gとゆで卵3個。
どのくらいがいいのかわからないので、上記の材料で下ごしらえして・・・

コロッケを形成していると、なんだかやたらと多いような・・・

大きさもどれくらいがいいのかわからず、出来上がると草履並みww

明日の弁当用にと小さいサイズのコロッケを息子用と僕用に2個。

結局11個作ることが出来ました。

まず、一人3個ずつ食卓に並べ、欲しければお替りすればと思っていましたが、
なんせ、草履のような大きさ・・・
さすがの息子も、3個で十分のようでした・・・

何年かぶりの手作りコロッケ。僕でもおいしく作ることが出来た。
ゆで卵をつぶして混ぜたので、卵の味もしておいしかった。

出来ればとろけるチーズを入れればがおいしいんじゃないかと思い、
次回作るときはとろけるチーズを入れてみようww

って、油を使うのは結構めんどくさいので、次回がいつになることやら・・・

明日は、朝早くからまた現場調査である。
早く寝よっと 
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
父上~~~~~~~~~~~~~ (neko)
2008-11-03 23:08:28
大きい~~~~~♪
父上 天才じゃない?
もぉーー;これ以上主婦をいじめないでよぉw
本当に 主夫だわっ
真面目にーー;neko危機感もっています。
男性に負けるのかぁ・・・

あぁ・・・今日の午後・・・小包届きましたw
お気使いありがとうございました。
夫もびっくりしていましたw
「広島に知り合いいたんだぁ・・・」って(nekoは苦笑)ブログ仲間の人と説明致しましたw広島焼き・・・研究してみます。凄く反すの難しそうですがw頑張ってみますね^^;
明日のお仕事頑張ってくださいませっ。
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主婦の鏡です♪ (めぐみ)
2008-11-03 23:31:55
零さん、こんばんは。

“主婦”ってコロッケ準備されていたのですね。
megとは大きな違い、お昼過ぎから天神でした...。
芸術の秋を忘れてはいけないと思い、文化的にね...(笑)。

大きなコロッケですが、そんなに大きくてもお家で揚げることが可能なのですね。
色もこんがりしてて美味しそう。
取っ手のついたプライパン?のようなお皿も、かわいいですね。
零さん、きっと、megより女性らしいと思います...(笑)。
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すばらしい! (みぃ)
2008-11-03 23:38:29
形も整っていて美味しそう。
ゆで卵入りってのがまた、惹かれますね。

私、揚げ物はついつい敬遠してしまうのです。
零さんエライ!しかもお弁当用まで。とってもエライ!

まねっこして久々に作りたくなりました。
カニクリームコロッケとか、いいなぁ
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コロッケ (白銀)
2008-11-04 01:01:45
あw手作りコロッケ作ったんだね^^
もはや何でも来いwだねぇ~^^v
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おいしそう^^ (ruriri)
2008-11-04 01:08:52
手がかかるのに よく頑張ったね^
お弁当にも いいし^^ 私も作りたくなってしまったww^^;;
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お嫁に来て~ (samu山埜)
2008-11-04 01:53:04
零さん、すご~い!おいしそう。
ソースかけて、食べたいな
今日、お休みじゃなかったんだね。
ご苦労様でした、じゃ
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でかっ(゜Д゜)!! (ココア)
2008-11-04 06:00:05
でっけぇぇぇ(゜Д゜)!!
半分にして、パンにキャベツと一緒にはさんでも
うまそうやねぇ~^^
現場がんばりんしゃぁい(゜▽゜*)ニパッ♪
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コロッケ! (カモミール)
2008-11-04 08:23:54
おぉぉ~~コロッケも作れるの~~凄いじゃん
チーズコロッケも美味しそうだよねぇ!
お仕事頑張ってねぇ~~
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おおおおおお (紀子まみ)
2008-11-04 10:43:26
すごいじゃん!零しゃん!コロッケ登場ですな!!食べたーぃ (。-‘ω´-)ぅぃ
チーズねぇ。ご飯をさ、ふりかけでもええわ
入れて丸めて、パン粉つけて揚げるとライスコロッケも出きるよ。楽しみでお子喜ぶけどうんまいで~~~~!!
最近は、揚げ物してないや・・・・ダイエットで、☆(゜ω゜☆)(☆゜ω゜)☆ガンバ♪しよ・・
5キロ落ちたわ。でもまだまだだよん!!
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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私も (サケの故郷)
2008-11-04 11:22:13
偶然
私も今日、ジャガイモが芽を出し始めたので、ひき肉を買ってきて2時間近くかけてコロッケを作りました、何しろたくさん作って(20個作りました)小分けしてジッパーに入れて冷凍しました、疲れたー
ゆで卵を入れたりとろけるチーズを入れたり、アイデア豊富ですね
私は、トロケルチーズを揚げたての熱い内にのっけて食べます、結構いけます
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