今日のランチはオクサマと木更津市内のシャンロンでと決めていたのですが、行ってみると昼は休業で夜だけ営業との看板が....
ガ～～～ン.....と言う事で、スパッと切り替えてランチは近くの天一景に変更！
本格的中華料理から大衆食堂へチェ～ンジです。
しかしここも知る人ぞ知るスポット♪
ボクはチャーシュー麺を注文しました。
おそらく自家製チャーシューで、ほとんど味付けがありません。
フワトロでもなく、肉の繊維と豚の香りがするチャーシューです。
もしかして無化調では？と思うくらい自然な味わいのスープとあいまって美味しいです！
オクサマはカツ丼をチョイス！
卵が足りないとの評価でした(^^;
なんたってオクサマは昔からタマ中ですから、ここ大事なんでしょうね(^^;
それにしてもこのお店、注文してからカツを揚げるんです！
カツカレーでもそうでしたが、揚げたてカツなのでとにかく美味しいです。
老夫婦2人で切り盛りしている大衆食堂。
近いうちにココも無くなるんだろうと思うと寂しいな.....
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