何年か前までは『やまちゃんらーめん』と言うお店だったけど、いつの間にかリフォームして店名も変わった木更津市内のラーメン店です。
近いうちに行ってみようと心に決めたのは数日前ですが、今日は仕事がお休みだったのでランチに行きました。
入口付近がアルミサッシに覆われていて、のれんが見えずに休業日かと思って一旦通り過ぎました。
でも店の脇には営業中ののぼりが出ていたので、Uターンして来ました(^^;
交差点の角にあって入りづらいこともありますが、敷地に入ったあとも駐車場の形状に困惑します(^^;
前向き駐車との表示がありますが、前向きに停める車はボクだけです(^^;
停める段階で工夫しておかないと出にくい敷地なんです。
でも隣家に配慮して店主が前向き駐車をお願いしてるんだから、協力しましょうよ.....
バック駐車している左の3台、コンビニに行ったら店舗に向かって前向き駐車してるでしょう?(^^;
お店に入ってメニューを見ると、事前にレビュー記事で見ていたコレがありました。
ハマコーセット1,000円とは、あのハマコーが愛した木更津醤油ラーメン+半チャーハン+半ギョーザだそうです。
たかしセット1,200円とは、細川たかしプロデュースの味噌ラーメン+半チャーハン+半ギョーザらしいです(^^;
今日はボク、それほど腹減ってないので単品チャーシュー麺をいただきます♪
出てきたのはコチラ。竹岡系ですね。
まずスープをすすると.....ウマイ(^^;
次にチャーシューをほおばると.....これも絶品です。
箸で切れるかも知れませんが、赤身部分は適度な噛み応えがあって味付けも絶妙!
細切りメンマをつまみつつ麺をすすると.....いい具合のアルデンテ麺はボク好み!!!
噛むとプツプツ感じる噛み応えが最高ではありませんか!
近くにある竹岡ラーメンがボクのホームでしたが、こっちのほうがウマイです!
味噌ラーメンもメニューにあったので、次回試してみます。
ボクが食べ終えて帰ろうとしたら、賄いをいただく店員がカウンター席に出て来ました。
ベトナム系かな~と思える女性店員ですが、生ビールの中ジョッキ持参だったのが笑えました(^^;
いいんです!ラーメンにはビール!
ボクはFIELDERで行ったので飲めませんけどね(^^;