新学期が始まった途端 残暑厳しくなり 加えて体育祭の練習・準備に追われお疲れモードな海〇

もともと細身なのに最近はおすぎみたいに背骨も見えてきて痩せてきた。



筋肉と骨って感じ?? おすぎのつけたあだ名は「ガリガリガリクソン・海〇」

この子は3人の中でも 殆ど食の好みが果物以外はおすぎとほぼ同じで
「おから」や「ひじき」「肉じゃが」に「お豆腐」を好みとし、あまり肉肉しいものを好みません。
まあ 普通にから揚げとかも食べるけど
リクエストされた事はありません。飲茶も好きかな?とにかく野菜と鶏肉と大豆や海藻で体が構成されている?
そんな海〇、昨夜の夕食が「ノンフライ手羽元」だったんだけど いきなり箸を置きこう言った。

「ああ・・・・・・なんか味が濃い~~~>< 優しいスープが飲みたいよ・・・。」と。
スパイスをまぶしていたので 海〇には刺激的だったのか?イヤ~、帆〇は
「超~~~これ、美味しい♪ お母さんが作ったと? 何本食べていいと~?」とか言ってバクバク食べていた。
海〇は 体がお疲れなのね・・・と察した 優しい(???)おすぎはさっそく 冷蔵庫をゴソゴソして
洗脳スープもとい! 「優しいスープ」を作りました

昨日は買い出しに行かなかったので あり物野菜をぶち込んで作る「せこさ満載使い切りスープ」が正式名♪

大根・キャベツ(芯の部分)・玉ねぎ・きゅうり・もやし(半袋あった)・クリームコーン・ホールコーン・ウィンナーで
今回は作りました。
クリームコーンを入れると野菜の甘みが増すので 味付けはコンソメキューブを少量とか
塩もお好みでほんの少しでいいと思います。
夏のハッキリした味付けに慣れている舌では 薄い?足りない?と思うかもしれないけど
野菜もホロホロになるし、食べられるしスープをガブガブ飲んでも浮腫まないし
これにご飯を入れてもいいし、今朝は「優しいスープ」を出して 海〇の優しい顔が見れました



その後、大根を取り出して かつお出汁パックで煮出すと、

何ともいえない 「大根煮」が出来ます。これに冬瓜や「がんも」とか「はんぺん」を入れてもいいですね。
「優しいスープ」は今夜には「優しい野菜カレー」に変身します♪


家計と体と手間いらずな「KKTスープ(何ちゅう無理なネーミング!)」、誰でも適当に簡単に出来る
だけど マジで美味しいスープです
おすぎの 鍋使いの季節がいよいよ本格活動しそうです。
海〇と帆〇の為にも 栄養&体に良い食事を 工夫して作ろうと思います