甘いのです

各地、寒波と石油高騰で　野菜が結構　お高くなっているね。

我が家の野菜たち、もっと　早めに越冬用として　確保しておいたら良かったのに・・・

と、思うのです。なぜかみんな　雪の下にです。

しかしそうも言ってられず　スコップを持って掘り出しに行ってもらいました。

旦那、ブツブツと文句を言いながら　行きました。

白菜、ネギ、キャベツ・・そして、このひとみ人参です。

まぁ　小さいのですが　とっても甘いんだよ。　味がしっかりしています・

雪下人参といって　寒さが甘みを増してくれるんだね。