ニラを

ようやく何かしらの収穫が始まりつつです。
　先ずは本日ニラです。肉厚なしっかりとしたニラですよ　
朝食の時にお醤油仕立ての澄まし汁に　
　絹さやも随分大きくなってきているし　スナックえんどう豆もスクスクだ主人も畑作計画を立てている。

あっそうそうじゃがいもが芽を出した。気温が低い日が続いてだめかなぁと思っていたけど　やれやれです

蕗がでてきたよ

地元の農産物を扱う　道の駅で今年初めての蕗を買う・・ウゥーンいーい香りだぁ
蕗には目がないのです。
これからの季節山にふきを採りに行く辛みをきかせて　炒めてたり、後はなんと言っても私はきゃらぶきです。
亡き母から伝授のきゃらぶきは春の私の大イベントだ。
３日ほどかけて生醤油と砂糖で仕上げていく　　　お友達にもおすそ分けをして　美味しいねぇ～とお褒めを頂いちゃって調子をこいちゃったりしている　
　今日はまだ出始めた屋敷ふきを買ってきた。
山蕗からみたら　香りも少ないけど先ずは炒めて頂こう　　きゃらぶきですよ。

花吹雪

です が雨に濡れて 音もたてずに はら‥はら‥と 散っている、 あぁ～今年の桜の季(とき)も 終わりを告げようと してるね 天候不順で気温差で1週間遅れのだったけど 人々の心を酔わせて 終演を迎えようとして いるわ。 昨日ある所でわらび餅を戴いた 、柔らかくそれで尚弾力のあるわらび餅に小豆餡に 季節を入れた塩が味を深めて なんとも 旨かったよ、 作ってみようかな

ヒットでした

ヒットなお味で豚肉ロース開いてパプリカをスライスして赤を入れ、あればアスパラなどを入れて後は庶民のつーよい味方であるもやしを入れ巻き込みます。クルクルって　　軽くコショウをして片栗粉をつけてフライパンで焼き目をつけたら酒、味りん、薄口醤油で味付けを仕上げにナンプラーを大さじ１が隠し味で旨いと言うところだね。

満開です

なんとか穏やかな気温になったね。今日だけかな？我が家の桜もやっと満開になったようだ　　
時に小さな花びらが一枚チラリ・・ハラリ・・と　　

畑も動きだしてジャガイモ植えは無事終わった。　菜花もそろそろ終わりの様ではな先の柔らかいところを摘んできて辛しあえ、ゆず胡椒あえにしてたっぷりと頂く。
　青物がない今の時期に菜花の炒め物　あえ物は大事だよ～　
菜の花に咲いている黄色い花もほろ苦くてとっても美味しいんだよ　　

今日この桜の木の下で旦那とイスを出してお茶なんぞを
風流だねぇ・・なんてね。

花粉症？

この季節に　花が咲くこの春に４０年ぶりのこの雪も一帯どうなっているのやら　　

　世界中で地震が起きている。なんとも大勢の被害が出ている。
この地球もいっぱい　いっぱいなのか　昨日は我が町でも震度３の地震がありちょっとびびってしまった。

我が家でも異変が起きている　　今まで一度も症状もでた事もない　鼻水・・タラタラクシャミ連発突然です。
花粉症旦那は流れ落ちる様な鼻水だ初めてだ・ある日突然にやって来るそうだ。
身体が受け止める力が無くなってきたのかなぁ～　鼻うがいをしてみた。
いいね今日はだからいいのかもね。
　まぁ命にかかる事でもないのでこの歳になったら全て受け止めて生きていかないとね　　　

花冷え

気温の変動には参ります三寒四温を繰り返して暖かくなつて
　
春を迎えるなんて　今、地球にそんな自然を受け入れる器も無くなったのかも知れないね。

　　　　　　　　　桜が咲いた・・冷たい風に吹き去らされている

　時には雪が舞う・・・どうなっているのか　　　
花冷えです。風邪もなかなか足踏み状態だ・何か口に合う物をと思い立って買い物に出てみた。
温かい物が飲みたかった・・・
旦那にはちょっとお願いしてもなかなかねぇ
あさりと春キャベツたっぷりのスープが熱々で美味しかったね
　あさりでダシをとり春キャベツを手でちぎりたっぷり入れ　薄口しょうゆを少々で後は熱々を　少し元気になれたよ

フライドチキン

すっごい 風で家が持って行かれるかと 思った
ここしばらく風邪などひいた事がないの なんと不覚にも 風邪だぁ 鼻みず 眼がぐちゃぐちゃ 熱っぽい 仕事も出来ない

あぁ～ 風邪は万病のもととは言ったものです…
台所にも立てない 水に触ると ザワザワと寒気が髪の毛の中まで痛くなる、ダメだぁ

旦那が慣れない買い出しと料理をしてくれた フライドチキンを3個買って来てくれて2個自分で食べてた‥

外の庭には桜が開花してるのに

入学式

　新学期が始まった　我が家にも次男の家で入学式があり　晴れの姿を見に行って来た・
はしゃいでるやる気満々だ!眉をあげ凛々しく　可愛い姿に思わず抱きしめた。・・
これから世の荒波に出ていくんだね　　わが子の時はそんな事も想う間もなくバタバタとせわしなく送りだした様に思うけど　孫となると違うものだね。　　　
一年二組になりました
きっと　明日から沢山の楽しい事　困難な事に巡りあいながら行くんだろうねぇ　　
　いつもどんな時もパパとママはそらクンの味方だからね
　　頑張れ

久々に

ここ4・5日気持ちが沈みがちでメニューも考えたくなし! 買い物にも行きたくない　　ストレスかなぁ・・ちょっと心が疲れてるかも　　　　　　　　今日　久しぶりにランチに友達と行ってきた。新しく出来た美味しいパスタとピザのお店でおしゃべりして大きい声で笑って旦那の愚痴を言いあって少し　発散したかなぁ~~ハぁー 気分転換も出来たようだ 帰りに沢山買い物してきた　　今夜は里芋とイカに煮物、豆腐のステーキ、そして佐渡で獲れた甘えびのお刺身、ごちそうだぁ　これで旦那も　今夜は食事らしい物にありつける