香りがよろしいわ

ほぼ天然に近い　舞茸を今年もたっぷりと
頂いてますよぉ

香りがよろしいですねぇ

スーパーで買う舞茸とは　大きさ　食感が全く　違うもの



先ずは　何と言っても
舞茸天ぷらでしょ



そして　舞茸ご飯を




保存もするんですよ

酒と煮立てて　瓶詰に・・・

お正月に　お吸い物にすると美味しいし

干し舞茸も　香りが一段と増して　いいよ^^