豆腐チゲ

連日のこの暑さ　どうしたものか

　立秋なんて　いつだったのか　毎日　毎日　エアコンの中で　静かに　しているしかないのです・・・

熱中症に　ならないように　水分は　もちろん　塩分もちゃんと　摂っている。
　
冷たい飲み物ばかり　摂っていたら　ちょっと　食欲　ダウン　体調も変になってしまった・・・

温かい煎茶にしたら　美味しい事　
夏の間　ポットにお湯は　常にいらないかなと　電源を切っていたけど　再びｏｎにした
温かい　味噌汁も美味しい　　　
　今夜は豆腐チゲにした　・キムチ、ニンニク、豚肉をごま油で炒めて　鶏がらスープを入れ　豆腐を大きめにざっくりと入れる・
続いてテンメンジャン、コチジャンを・辛めが　良ければコチジャンを多めに・・仕上げにニラ、もやしを入れて出来たよ～　
ヘルシーなスタミナ食ね。