我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

山の幸

2018-04-09 16:06:41 | Weblog
長い冬を待ちわびて 桜も待ちわびて 
一気に開花しちゃった
そうすると 寒の戻りのような寒さに 見舞われて
寒いったら ない

こう毎日寒いと花見どころでは ないんだわ

ストーブ二つ焚いて暖を取る
でも 季節は正直 春の息吹を届けてくれる
パワーをもらえる黄緑の春の息吹 蕗のとう





天ぷらは もちろんだけど
蕗味噌が 美味しい!!



新玉ねぎと雪下人参とスープ煮で これも甘くてねぇ
優しい味なんだわ


そして、イワシが安いでしょ~♪
煮付けてみたよ(^^♪

玉ねぎがお伴なんだわ

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 春が待ち遠しいなぁ~🎵 | トップ | お彼岸へ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

Weblog」カテゴリの最新記事