我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

やっと、春が・・

2011-04-13 11:26:16 | Weblog
花が咲き始めました。
我が家に小さな庭にも ソメイヨシノが一枝 開花宣言です。




畑にも、菜花が満開でした。  お待ちかねだったのです・・

夕食には、美味しく菜花の辛し和えで登場しますね。




そして、庭にはもう一つ 椎茸が 鈴なりに出てきました。
肉厚で、甘く、香りがよろしい・・焼いて頂きます。

 
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1 コメント

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春が来ましたね (れんげ)
2011-04-14 23:40:06
こんばんは。

新潟にも、開花宣言がありましたか。
やっと春が来ましたね。
桜と菜の花の競演、きれいですね。

春は美味しいものもたくさんで嬉しいですね。
菜の花のお浸し、大好き!
椎茸もプリプリで美味しいですね。
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