そろそろ じゃが芋の芽がでて来てる
始末する 意味も込めて
今夜は コロッケを作ろうかなぁ
母 直伝のコロッケ
具は 玉ねぎ、人参・・ひき肉だけど この味付けが ミソね♥
塩コショウを効かせるの
ひき肉に下味を・・かなりの生醤油を 吸わせるの
何も 付けないでおやつのように サクッと食べられちゃう
そろそろ じゃが芋の芽がでて来てる
始末する 意味も込めて
今夜は コロッケを作ろうかなぁ
母 直伝のコロッケ
具は 玉ねぎ、人参・・ひき肉だけど この味付けが ミソね♥
塩コショウを効かせるの
ひき肉に下味を・・かなりの生醤油を 吸わせるの
何も 付けないでおやつのように サクッと食べられちゃう
いくらでも食べられちゃいますね。
凝った料理より素朴でシンプル、素材の良さが光って美味しそうです。
付けますよ
母の味です♪