暑くて・・暑くて・・

早朝、隣の家の物音で目が覚める。
。
　　暑くて眠れないのか、はたまた歳を重ねて眠りも浅いのか

ご近所は早い。

テレビのアンテナに止まっている鳥たちは、もっと早い。

それを知っている私は　もっと早いんだね・・。

じゃがいもも掘れて　新じゃがが美味しい。
今年は豊作です。きたあかりが　随分と大きなものがゴロン　ゴロンと。

　じゃがバターにして
ビールのつまみに美味いわ。

当然と小芋もいっぱいです。　　皮つきのままカレーに入れたり

煮付けたり　ポックリとして美味しい・・

レンジでチーンとしてから　素揚げをしてから甘辛たれに絡めてあげる。



冷めても美味しいよ。

そして、いんげんも最盛期だ。

細かく斜め切りにして赤なんばんで炒める。　味は醤油をベースにして味醂を

ちょっとだけね。

温かいご飯にいけますよ。



いつもこんなのが冷蔵庫にストックされていると先ずは安心だね。家庭の味です。

あぁぁ、これから茄子が続きますね。