我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

春の淡雪と芽吹き・・

2011-03-08 09:28:02 | Weblog
今朝、目がさめ居間に降りてきて、いつものように雪見障子を 開けてみた。

おぉっ ! 雪じゃないか !   昨夜、そんな素振りもなかったのに・・

そう言えば 昨日、首都圏にも雪が降ったと ニュースが伝えてた。

春の淡雪だね。

三寒四温を繰り返して、春が来る・・とは、言うものの随分と繰り返しているようにも

思えるのですが。

まぁ、寒さも、雪もお彼岸までは、仕方ないね


近くで、しっかりとした蕗の薹を みつけました。うっすらと 淡雪ぼうしをかぶっている


「君を、みんなが待っていたよ・・もうすぐ 輝かしい舞台に立てる日が近いさ・・」

天ぷら・・

  吹き味噌・・
     
   和え物・・

君は、何に、変身したいかな?    お望みどおりにしてあげるよ
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1 コメント

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ふきのとう (しんきろう)
2011-03-11 20:12:24
はーい、天麩羅にしてください。
湖北でも、お初の天麩羅食べてまーす。

去年より、一週間遅いね。

蕗味噌は、片手でつかめるぐらいの、
ちっちゃくなっちゃった。
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