我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

夏野菜だよねぇ

2013-07-28 12:19:36 | Weblog
今年は 雨が続く 
まだ 梅雨明けの声も聞かれなくて
涼しい 夏が続いてる

夏野菜たち・・ちょっと不出来かなぁ
そして 生育が やっぱり 遅いよ

せっせと 収穫を楽しむ人が運んで来るだけ
それを なんとか姿お味を変えて 食卓へと・・

茄子の揚げ煮びたし




夏のお昼には
やっぱりソーメンだよね
今日は 稲庭ソーメンを
我が家の裏庭で 採れる薬味たちと

すりおろした ゆずの香りが最高です!!



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