木曽町日記

長野県木曽町の四季折々を紹介します。

すんきde元気フェア

2019-12-11 10:44:08 | 木曽町の冬

おまたせしました。

毎年恒例『すんきフェア』が、今週金曜から始まります。

木曽地方の冬の名物『すんき』が今年もすっぱく出来上がりました。

↑こちらのポスターが目印です。

 

すんきは、赤かぶの葉を乳酸発酵させて作った食品です。

調味料は使わず植物性乳酸菌のみで発酵させているのでとても体に良いんですよ。

協賛店にてすんき料理又はすんき商品をお買い上げでもらえるスタンプを集めて応募していただくと、抽選で特産品などが当たります。

(スタンプ1個から応募できます。)

木曽福島駅前の観光案内所にも応募用紙と応募箱があります。

ふるってご応募ください!

木曽の『すんき』を食べて元気になろう!

コメント
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