西興食品の沖縄そば

長男が沖縄へ行ったときに買ってきた、お土産用と思われる沖縄そば。

乾麺なのですが、形がちょっと面白い。沖縄そばらしく平たい麺です。が、一本の麺がU字型のなっています。ストレートの麺を二つ折りにしたという感じでしょうか。どうしてこういう形にする必要があるのか興味がわいてきます。

 

商品の箱にはこんなふうに書かれています。

平打ち麺にこくスープ

じっくり煮込んだ琉球風味。

伝統の心を受け継いだ

南国沖縄の味わいを

心ゆくまでお楽しみ下さい。

作ってみました。長男に食べさせるとうまいと言います。そらそうですわ。自分で買ってきたものですからね。私は結局調理しただけで自分で食べてみることができなかったのです。