明石市を通ると行きたくなるのが、八味というラーメン屋さん。年にせいぜい2度くらいしか行くことができませんが、遠回りをしてでも食べてみたいと思うお店です。
国道2号線。JR大久保駅へ曲がる交差点を過ぎて、富士通明石工場の前。前知識も何もなく、何か食べたいなと思っていた時に、たまたま見つかった店です。駐車場に入りやすいとか、なにかそういう要因があるのでしょうね。最初に入ったころは券売機で先にお金を払ったように思っているのですが、近頃は食後にレジで代金を払ってお店を出るようになっているようです。
とんこつラーメンです。とんこつといっても幅が広いと思いますが、あの「一蘭」に似た感じの味。辛くて赤いタレもおいしい。
最初に入ったとき、替え玉を1玉だけ追加しました。私の隣の男性客は替え玉を10皿食べていて、大丈夫かなと心配しました。あとでわかったのですが、替え玉は1玉~10玉まで料金が同じ100円だったのです。ベーシックな「八味豚骨ラーメン」は680円。もう私は替え玉を注文する元気もありませんが、大食いの人は、味も量も満足できるのではないかなと思います。
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