【お昼は昔のスンドゥブ】韓国旅行⑧2015/3/12

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こちらは、201５年３月10日～14日まで

娘3号と一緒に韓国・ソウルに4泊5日で

旅してきたときの記録になります。

何らかの参考になれば嬉しいです❤

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この日帰りツアーに付いていたお昼は、「豆腐作り体験及びスンドウブ定食」　でした。

その豆腐作り体験ということで、

温かい豆乳とにがりがテーブルに用意されていました。

お店のおばちゃんの指示通り、豆乳ににがりを入れてスプーンで混ぜ合わせます。



少しにがりが足りなかったようで、ガイドさんが追加で入れてくれ、

ぼろぼろの状態になったら手を止めます。



そのまま置いておくと、ふんわりと固まります。



固まるのを待っているほんのわずかな時間に、おかずも並びました。



お豆腐だけでは足りない人用に、他のお料理も注文できるように

メニューも用意されていました。

で、チヂミを別途注文した私たちです。　　１２０００ウォン　（１３０８円）



いただきましょう。

おかずのどれもがおいしくて、それ以上に感動したのが昔のスンドゥブでした。

ほんわり温かく柔らかいスンドゥブは、お豆の味がしっかりして、何も掛けずに楽しみました。

淡泊さに飽きてきた頃、醤油ベースのたれを掛けてもいただきましたよ。

普段、お豆腐を好んで食べない３号もきれいに完食していました。



結局、別途注文したチヂミは、量が多すぎて、お持ち帰りにしてもらいました。

昔のスンドゥブが大変おいしくて、それのみで充分なお昼でしたよ。



店内は、どのお部屋も昔使われていただろう音楽関係の道具やポスターで

埋め尽くされています。

どれも興味深いもので、ガイドさんが昔の歌手や映画のポスターを説明してくださいましたが、

私はそういったことに疎く、しかも古い時代の方々ともなれば存知上げているのは、

チョー・ヨンピルさんくらいで、話しが弾まなかったのは残念でした。

そうそう、チョー・ヨンピルさん、最近またブレイクしているみたいですね。



食事もツアーに付いているので、お会計はガイドさんが済ませてくれます。

但し別途注文したものは、ガイドさんに支払いました。



入り口付近で、コーヒーマシーンを見つけました。

　　　　　　

最近、私より先にマシーンをみつけて、３号が用意してくれます。

風が気持ちいいので、外のベンチでいただきました。



出発が早かったので、バスに戻るとまだ１２時でした。



これから船に乗るそうですよ。

うわ～、楽しみ♪

【백제원　（百済院）】
충청남도 부여군 규암면 백제문로 553　（忠清南道 扶余郡 窺岩面 百済門路 553）

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