今度は近所の人から、珍しい柚子をいただきました
この柚子は、獅子柚子(シシユズ)と言うようです
別名(ジャガタラユ)や(オニユ)とも呼ばれています
観賞用として栽培されていることが多いようですが
生食やジャムやマーマレードなどに調理しても
おいしく食べられるようです。
1番したのが獅子柚子です↑ 真ん中のが標準の柚子です
普通の柚子の4~5個分でしょうか?
ひとこと・・・とりあえず、観賞用にします!
今度は近所の人から、珍しい柚子をいただきました
この柚子は、獅子柚子(シシユズ)と言うようです
別名(ジャガタラユ)や(オニユ)とも呼ばれています
観賞用として栽培されていることが多いようですが
生食やジャムやマーマレードなどに調理しても
おいしく食べられるようです。
1番したのが獅子柚子です↑ 真ん中のが標準の柚子です
普通の柚子の4~5個分でしょうか?
ひとこと・・・とりあえず、観賞用にします!