勝の気まぐれブログ!

日々の出来事や、思いついた事を気まぐれに綴っていくブログです。

かき餅

2012年01月27日 20時20分20秒 | グルメ

       今日は、硬くなってひび割れたお餅を揚げてみる事に

     子供の頃、母親がおやつに作ってくれていました

     揚げたては、カリカリして美味しいです

      

       ひび割れた、カチカチの餅 ↑

      

 フライパンの中に油を入れ、餅をキツネ色になるまで揚げます↑

      

   キッチンペーペーを敷いた皿に取り、塩を振りかけて出来上がり

                 ひとこと・・・久しぶりの、なつかしい味でした!

 

コメント
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