茎ワカメ

　　　　今日は、花曇りの１日でした　各地でサクラの開花宣言をしています

　　　　　今年も、スーパーに茎ワカメが並ぶ時期が来ました

　　　　　　　と言う事で、買って帰りました

　　　　　

　　　　　新鮮な内に調理して食べます　ワカメの茎の部分です↑

　　　　　　

　　　　　沸騰した中に入れると、鮮やかな緑色になります↑

　　　　　　　

　　　　　　　　薄くスライスして、いただきました↑

　　　　　　　

　　　　我家は、ワサビを付けポン酢しょうゆでいただきました　↑

　ひとりごと・・・この時期の茎ワカメは、柔らかくて美味しいなぁ！

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