芳香バジルのジェノベーゼ

成城石井のパスタソース　芳香バジルのジェノベーゼです


バジルの味も香りも大好きな私にとって

嬉しいパスタソースです


中身は5袋入っています

かなりオイルが多いですね


ちょっと黒っぽくて　もう少しフレッシュさが欲しかったですが

美味しければ良しとしましょう



スパゲッティを茹でて

ジェノベーゼソースをかけて和えます




蒸した南瓜をジェノベーゼソースと合わせ　ゆで豚のスライスと

家で育てているバジルを飾ります



成城石井のジェノベーゼソースは　バジルの香りがなかなか強いですね


ソースだけではなく　何か他の素材と取り合わせると

味わい豊かになります


スパゲッティの他　茹でたじゃがいもと和えて　おかずやおつまみにしても

美味しいですよ

飛鳥の花

飛鳥乃湯泉にも　美しい花々がありました


ピンクを基調にした　春らしい彩の生け花



床の間の画は　金屏風に描かれていました


豪華ですね



廊下から見える風景


新しい湯泉の向こう側に　取り壊されそうな建物




廊下に佇む　ピンポンマムと緑



いい感じです

飛鳥乃湯泉

2人で飛鳥の湯に来ました


ここは　去年新しくできた道後温泉です


モダンな書が入り口でお出迎えしてくれました



緩やかな階段を上ってゆきます



大広間です


間接照明のような　明るく寛げる広間ですね




レトロモダンな灯り



階段を上り切ったところ



下をのぞくと　四角の中に畳が敷かれた寛ぎスペース



浴衣に着替えて座っていると

お茶とお菓子が供されました



お茶椀も椿の画です



梅の形のお菓子

中身はほんのり酸味の梅安風味の白あんでした

水菜と大根の梅風味サラダ

水菜が手に入ったら　新鮮なうちに

サラダにして食べると良いですよ


細切りにした大根と　油揚げを油抜きせずにレンジで加熱してカリッと

させたものを　洗って切った水菜と合わせます


プチトマトも加えて　彩りよくします


オリーブオイルにおろしにんにくを混ぜます





これは　お酒用の潰し梅ですが　醤油と合わせると

美味しくて　さっぱりとした梅醤油になります




醤油と潰し梅を加えて　梅風味のドレッシングにします




梅風味ドレッシングで野菜を和えます



天辺に　おかかを盛って　できあがりです


さっぱりと　たくさん食べられるサラダです

イタリア栗のモンブランプリン

ファミリーマートのデザート

イタリア栗のモンブランです


栗のクリームがプリンの上に絞りだしてある

お洒落なデザートです



ふたを取るまで　栗のクリームはほんの少しに見えましたが

なんのなんの

結構たっぷりめに絞ってあります

美味しそうだなあ





スプーンを入れます


ふくよかな甘さのイタリア栗のクリーム

しっかりと栗の美味しさが詰まって

美味しいです



ちょっと贅沢な　プリンです