お正月膳・参考写真・メニューは、変わります。
一月はお祝いご飯・ささげ豆の炊き立て土鍋ご飯。田淵さんのおいしいジャガイモや、当店の畑で取れた
糖尿病にいい菊芋料理のご紹介など、旬のお野菜を使った創作精進料理です。
田淵さんの赤いジャガイモは自宅用で注文しましたら、とってもほくほくとおいしい。
無農薬で、安心。今月のお饅頭となりました。
今年も腸に優しい、健康食をめしあがってください。
初商いは、11日＜金＞からです。
メニュー 成人のお祝い・お誕生日で季節膳２６００円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント
1…おすすめお正月膳２６００円漆のお膳に乾杯ジュース精進のお刺身風など4品前菜＋12品
2…てるは膳 ２１００円・12品＜生麩料理・デザート３品盛り・
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3…せせらぎ膳１５００円・１０品 デザート付
お正月膳は、以下のメニューに4品の珍しい精進前菜お刺身風など。デザートは3品盛り
1・ご飯・長岡の酵素玄米ご飯または、炊きたてささげ豆ご飯
2・田淵さんのジャガイモで餡かけ饅頭
3・精進のおすまし
4・豆乳蒸し
5・麹づけのおつけもの
6・カラフルビーンズサラダと大豆グルテンのチキン南蛮風
7・いとこ煮
8・菊芋料理
9黒豆のパウンドケーキ
10・お茶は3品から、玄米コーヒー・ごぼう茶・有機コーヒー