野の花を添えて、綾便り

綾のお花、綾情報をお届けします。

9月のメニュー

2014-08-31 22:19:15 | 今月のレシピ紹介

今宵は、庭のぶどうと、ブルーベリー・買ってきたパインを凍らせたもので

美味しい酵素たっぷりなスムージー。

おいしかったので、古嶋のメニューにもいれたいメニュー。

毎晩主人と・・・<今夜も健康食だよねー>といつもはなします。

結婚したての頃とは大きく食生活が変わり。

自然な流れで進化してきました。

お互いベジタリアンなので、とても楽です。

主人の加齢臭も無くなったように思います。

今日の夕飯は、酵素玄米とかぼちゃの雑炊で、ツル紫と卵でとじて

厚揚げのチーズグラタンもなかなかよかった。<夕飯はサユリンがつくります。

 

以前は肉食の主人も、自然にべジダイエット。

酵素玄米で加速しました。

今度はローフードも取り入れたいです。

  畑の黒ささげ豆も少しずつ取れ始めました。

 

9月は栗の炊き立て土鍋ご飯・徳丸豆腐店さんのお豆腐で、ひりょうず。板前さんの味です。

白シソのジュース付。夏のサービスです。9月いっぱいぐらいまで、

 

てるは膳・お寿司のコースでは、綾どれ梨で焼いたタルトタタンケーキ。

古嶋の借りている畑の無農薬の梅や、ヤマモモでつくったゼリーなど3品盛り。

単品おとりよせの柚子シャーベットもおいしいです。

マクロ仕様。葛を使ったティラミスも人気。

本物センターでは木曜日以外酵素玄米販売。

日曜日は酢豚風弁当も人気です。フーデリー霧島店・青葉店は、月曜日のみ販売中。  

新メニューお誕生日で季節の精進寿司2800円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント

 

1…おすすめ季節の精進寿司予約制2800円  

 その他*お子様のメニュー 子供膳1080円

漆のお膳にホットジンジャージュース 夜メニュー。酵素玄米コースもあります。     

夜は豆乳スープなど付いて500円プラス・3300円<税込み> 

2…てるは膳 2100円価格据え置き・12品<デザート3品盛り・生麩料理など楽しめます         

3…9月のせせらぎ膳1500円・9品+食後のお茶のセット*せせらぎ膳で、デザート付1600円~

          9月メニュー

1・ご飯・長岡式酵素玄米ご飯または、綾どれ栗の炊き立て土鍋ご飯

2・徳丸豆腐店さんのお豆腐で、ひりょうず   

3・4.5・季節の三品・・その日のお野菜で、おまかせ

6・麹づけのおつけもの<漬物の素販売中> 

7・大豆ミートのチキン南蛮風と酢の物   

8・白ゴマ豆腐 

9・精進のおすまし高千穂の古代米ソーメン

10・お茶は4品から・・・<玄米コーヒー・ごぼう茶・有機コーヒー・ハーブティー>

今月のデザート 梅ゼリー150円 豆乳のティラミス100円・ 無農薬金柑のチーズケーキ150円

梨のタルトタタン200円   ケーキはホール2600円<予約制>誕生日ケーキにおすすめ

お持ち帰り商品   <ご予約時にお持ち帰りのお弁当などのご注文ができます。>

 650円 酵素玄米ご飯とおまかせチキン南蛮などおかず3品。1080円の精進弁当もあります。       

胡麻ドレッシング・450円。

長岡酵素玄米ご飯 280g380円  

ピリ辛大豆ハム 800円 

冷凍の精進ぎょうざ720円・30個入り<税込み>

延岡の祝子農園の無農薬米粉も販売中400円。                           

夏限定*冷やし中華のたれ・無添加400円200CC・・

*無農薬のシソジュース500円200cc新発売近日販売

********おまけブログ********* 

古嶋のお庭のアゲハチョウが、仲良く見つめあっていましたよ。

お昼は3匹でフワフワ飛んでいたので、やっとおきにいりの彼を選んで・・

お目目ウルウル・・トキメイテいる彼女です。

いい感じでした。ごちそうさまー