イキナリ、キターーーーーー！！！

今日は飲食店のお仕事でした。
仕事に就く前に、
いつものように店のパソコンで、私がいなかった１週間の間の売り上げをチェックする。
フォルダを開いて、「・・・・・・。」
私の勤務日数が減らされたワケは、コレか・・
今週１週間の売り上げが、ことごとく悪い・・・
これは、スタッフの勤務日数と時間が減らされたのは、多分社長命令だな・・。
ダテに１年以上もこの店で働いているワケじゃない。大体の想像はつく。

午前中、社長が店にやってきた。相変わらず好き勝手なコトを言って、仕事の邪魔をする。
まったく、普段着のままで、お客様に偉そうな話し方するんじゃないわよ！
せめてエプロンくらい着けてよ！
お客様が、誰だか分からない人間にイキナリ偉そうにポイントカードの説明されて、目が点になってるじゃない！

社長が帰って、スタッフ全員ホッ(清々？)としていると、
オタク店長に電話が掛かってきた。イケメン店長からからだった。
暫く電話で話した後、オタク店長がタメ息をつきながら言った。

オ店　「ハアー、俺、ホントにこの店嫌になるなあ～」
私　　「電話、ナンだったんですか？」
オ店　「残るのは、ＨさんとＫ君とＩさんの３人だと。後は社員のイケメン店長と俺で店を回せってさ。」
オタク店長が、何のコトを言っているのか、
この時一緒にいたスタッフのＭさんには分からなかったみたいだけど、
オープニングスタフのＯ君と私には、ピンと来ました。

ＨさんとＫ君とＩさん・・・　この中に、Ｏ君と私とＭさんの名前がない・・・
つまり、私達３人を切ると言うことー

私とＯ君はそれ程驚きませんでした。
前の記事にも書いたけど、そろそろだなあ～　って思ってたし、
どちらにしても、２人とも３月頃には辞めるつもりでいたし。
でも、今までみたいに１人ずつ順番に言われると思っていたから、まとめてはちょっと意外だった。

Ｈさんは唯一残るコトになるオープニングスタッフだ。
彼女は、朝の店を開店させる時間帯をずっと維持しているし、代わりに入る人間がいないので辞めさせられない。
Ｋ君は夜勤務専属のフリーター。この店に来て半年ほど過ぎて、やっとそれなりに使えるようになった。
Ｉさんは、一番新しいスタッフ。土日祝は休みで、昼勤務のみしか出て来ない人。
つまり、Ｈさんは別にしても、Ｋ君とＩさんは私達より時給が安いー
ま、あの社長が考えそうなコトだわね。

私　　「あの３人だけになると、みんな休憩時間無くなりますね。」
オ店　「だよなあ～　第一、俺達社員は、殆んど丸一日勤務になるな・・・」
私　　「確か、社員は一日８時間以上の勤務は認められないハズでしたよね？
　　　　今でもかなりのサービス残業なのに、今後はサービス残業だらけになりますね。」
オ店　「・・・・・。」

夕方になり、イケメン店長が店にやってきた。
イ店　「kokiyuさん、社長がまた、暴走しだした・・・」
私　　「そのようですね。ま、これだけ売り上げが落ちてきたら、あの人の考えそうなコトですね。」
イ店　「さすがに今回はまいったわ・・・。もう俺、あの人(社長)についてイケない・・・」

そりゃあそうだろうなあ～　ハッキリ言って、たった５人でこの店を回して行くのにはムリがある。
確かにここ１週間ほどは売り上げが落ちてるけど、それでもこの店はある程度の売り上げがあるのだ。
５人体制となると、常にスタッフは２人しかいないシフトになる。
それこそ、休憩はモチロン、トイレにも行けない状況に陥る。
休日を取るのも難しくなってくるでしょうね。
当然、お客様を待たせるコトも増えるだろうから、また、クレームも増えるし、
以前のように、また、お客様が離れていくだろうな・・・。

この社長は、いったい何回同じ事を繰り返せば気が付くのだろう？
以前、スタッフを沢山切った時も、常連客が沢山離れていった。
わずかその数ヵ月後には、今度は
社　「店の売り上げが上がらないのはスタッフが足りないからだ！」
と言って、スタッフを増やしたのはオマエだろ！
結果、経験の少ない未熟なスタッフが増えて、スタッフの質が落ちたー
去って行った常連客は戻ってくるわけもないー

今回だって、たった１週間売り上げが落ちただけで、大慌てで人件費減らしー
心配しなくても、もう少ししたら、また元の売り上げに戻りますよ。
オープン当初からこの店にいるんですから、ある程度は分かります。
最もその時には、店のスタッフの人数が足りなくて、また、お客様が離れて行くと思いますがー

やっぱりこの社長は、こういう仕事に向いてないー
自分がやってる事が、ますます売り上げを落として行っているコトに全く気がつかない。
アンタが出しゃばって来る度に、クレームも増え、お客様が離れていくー

ま、その事は良いです。所詮は社長の店なんだし、どうせもうすぐ辞めるつもりでいたんだし、
このまま潰れても、私には関係ないコト。
でも、ひとつ許せないコトが！
すでに決まっている２月上旬のシフト。”全部白紙に戻す”ですってえー！

何、その勝手！
今日、何日だと思っているのよ！！！
ふざけんじゃないわよ！
この勝手さには流石に腹が立った！

私　　「私、これだけは許せません！」
オ店　「まあ、みんな都合ってものがあるだろうしなあ～」
私　　「そっちがそんな勝手なコトをするのなら、私にも考えがありますから！」
オ店　「・・・・。　kokiyuさん怒らせると怖いからな～・・・」

この店に未練がないと言えばウソになる。長い間勤めてきたから情もある。
仕事をしながら、今までの日々を思い出していた。
オニ店長にしごかれて、みんなで必死に耐えた日々ー
いつも売り上げ一位の店と比べられて悔しかったことー
少しでも売り上げを上げようと皆で頑張った日々ー
それを社長にことごとく潰されたことー
離れていった常連のお客様達の顔ー
みんな悔しがりながら辞めていったことー
辞めていったメンバーは、「こんな店、とっとと潰れろ！」と呟いたー

イロイロあったなあ～
それもあと少しとなりそうです。
って言うかあ～～～、来月の私の勤務日あるのかあ～


☆　今日は一日バックの仕事しました。かなり忙しかったです。
　　私、泡立てやりすぎて、手の皮が剥けました・・・
　　バックのお仕事はコチラ↓を読むと分かるかな？懐かしい記事です。
　　　　　　　『う、腕が痛いです・・・』