夏もそろそろ終わりねと・・・の話

朝から雨！

台風が吹き荒れる！！

とかって昨日は言ってたに～ぃ

朝はほんのり薄日も差してて　あれ？って

ま、まぁ雨は降ったんで間違いじゃないんですが

麺の数とか練り具合とかを天気に合わせてるんで

ちょっと焦りました・・・

でも嬉しい誤算っていうか

雨が降らないおかげで昼も夜も賑わいまして

楽しい時間を過ごせましたヽ(*´ｖ｀*)ノ



今日ひと組のご家族がお見えになり

ご精算の際に

「久しぶりに来ました！」

って話しかけてきていただきました

お話を伺うと

オープンの日にお見えになったんだとか

びっくりです！

あれから今日までで

自分のうどんは美味しくなったんでしょうか？

お店自体は向上してるんでしょうか？

無駄に時間だけを消費したんじゃないか？

過ぎた日々を再確認です・・・



さぁ　８月が終わります

9月が収穫多い月でありますように

ではまた明日です

おやすみなさい・・・

あっと驚く奇跡がおこる・・・の話

アメだすぅ～

台風ってか梅雨だすぅ～

今日はジメジメしてませんでした？

もぉ久しぶりに麺がダレて困りました・・・

さて

そんなこんなで時間があったんで

ちょっと前にお客さんとの話で話題になった

「とうがらしうどん」

を作ってみました



画像では薄い色になりましたが

実物は綺麗な橙色で

食感はやっぱちょっと一味がボソ付きます・・・

私は残念ながら１本食べたら

辛くてギブアップでしたが

みなさんは物足らない！とかって・・・

ん？

私の舌は子どもかぁ～？



さて

明日は台風がいよいよ近づくみたいです

既に被害がでてるみたいですが

おとなしくさっさとどっか行ってくれ～



では寝ます・・・

また明日です

おやすみなさい！