最近はもう魚の方がええねって…って言う小学生はやだ！

最近は小麦粉を触ってると安心する…

なんか変な時間を過ごしてます


今日は製麺もなんですが

メニューに入れられそうな

そんな商品の試作もやってます


そこで今日はこちら



ん～と名前は

「冷やし梅ぶっかけ」かな？

暖かいかけうどんでも作ったんですが

出汁が多いと味が薄くなるんで

冷たいほうが合うようです

お味はか酸味がさっぱりとしてて

これからの暑い日にはピッタリのうどんです…



ん～　来年をお楽しみに



さて明日は課外授業じゃないんですが

製粉工場を見学してきます

せっかく足を運ぶんですから

安く仕入れさせてもらえるといいんですが…




さて　今日はここまで

また明日です