台風が来てます…
そのせいで朝から大雨警報がでてるので
今日は自宅待機になってます
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今日から総仕上げの予定だったんで
ショックすぎて声も出ません
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とはいえ 家にこもってるのももったいないので
食べ歩きに行ってきました
まずは 「須崎」です
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基本的には食料品店なんですが
なんとこちら
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食べログうどん部門 全国2位なんです
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すごいでしょ?
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卵を入れてもお値段180円也
さすがの麺でした
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お店の中は…怪しさ満載
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さて続いては「上杉食品」です
映画UDONにも出演されてる
創業150年という 歴史あるお店です
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店内にはテーブルがあって
座って食べることができます
(こういう当たり前のことが出来るかできないかを
書くってことが既にすごいっすよね)
基本はフルサービスなんですが
トッピングなんかは自由にかけることができます
そこで店内には注意書きが
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「天かすは残るほどいれない!」
過去に余程のことがあったんでしょうね
本日最後は「いちふじ」さんです
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なんか普通すぎて逆にビックリ(笑)
昨年12月オープンのご新規さんで
店内も清潔で落ち着けます
(これまでが凄すぎですからね…)
厨房がいびつな形なんですが
機器がすごくコンパクトに配置されてて
すごく動きやすそうで
いい参考になりました
さて急遽だったんで
昼飯がわりに出かけてきたんですが
相変わらずの讃岐の凄さを思い知らされました
さぁ 明日は警報が消えるかなぁ~
製麺したいよぉ
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さて そんなこんなで
また明日です
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