かれいの煮付け、じゃが豚のホワイトスープ、いただきます。

子持ちカレイの煮付けとジャガ豚のホワイトスープです。スープの中のまん丸いジャガ豚は前回も出て来ましたが、外側はジャガイモでできていて、中はジューシーな豚肉の挽肉が入っています。ジャガイモなのに、モッチモチの食感がおいしくて、飲茶の小龍包な味わいです。今日は、冷蔵庫一掃のメニューらしく、冷凍庫に眠っていたシーフード類もいっしょです。