夕飯を作っている時に、「あ 買い忘れた」と焦ることがたまにあります
ワタクシの場合、鰹節と片栗粉は1年に1度くらいやらかします
なければないで、他の物で代用をしたり、コナンに近所のスーパーまで
買いに行ってもらったりします。
でも、今日の買い忘れは本当にやっちまったー
麻婆豆腐を作るのに、豆腐を忘れたなんて
メインを買い忘れてどーする
正確に言うと、豆腐は昨日、ちゃんと買ったんです。
でも、昨日の鍋料理の時にうっかり使ってしまった~
そう、買い忘れたのは鍋用の豆腐
それを忘れて使ってしまったんですね・・・
って、ちょっとややこしいケド・・・
気づいたのは、いよいよ豆腐投入って時で・・・
もう、買いに行く気になれず、結局・・・・・白菜を代わりに投入して
麻婆白菜にしてしまいました
麻婆白菜も美味しいです
麻婆豆腐のお口になっていた男子どもは無言で食べていましが・・・
ま、無事に乗り切れて良かったってことにしておこう