ひねくれ亭日常

散歩と徘徊が日常の独り言

買ってはいけない豆腐

2021-07-18 13:53:48 | グルメ

生活の全てをスーパー玉手に依拠するなら仕方が無い。

この時代にあって安い事は有難いから。

とは言え安いにも限度はある。

中でも豆腐の安物はいかんなあ。

一丁30円位の豆腐は何で出来ているのか??

白絵具でも固めたかと言うほどに味がない。

凝固剤で固めた白い水だ。

いや、これなら食べない方がましだなあ。

一丁500円もする豆腐もおかしい。

きっと18金の包丁で切り分けているのだろう。

やっぱり物には適正価格があって極端に安い、高いは問題なのだ。

一時期近所のスーパーで売っていたブラジル鶏肉。

あれは不味かった、いやなんか気持ち悪い薬臭い肉。

元々く腐った様な代物を薬漬けで販売したんだろう。

幾ら安くてもあれじゃ誰も買わんわ。

案の定直ぐに売り場から消えた。

恐らくブラジル鶏肉は加工品や外食産業に大量に流れたんだろうなあ。

あれは問題大ありの肉だよ、多分ね。

 


ケンタいかん!

2021-07-14 12:23:08 | グルメ

昨日二回目のワクチン接種。

知ったかぶりでワクチンの事を”ヴァクチン”と言う人いるけど、尾身さんでもワクチンって言ってるんだけどねえ。

まあ、それはさて置き

昨日二回目のヴァクチン接種。

現在25時間経過したが前回と同じく刺した辺りの痛みと倦怠感はある。

それも大した事は無いからバカチンとの相性は悪くないのだろう。

しかし最近急増している巨デブ、あの方々は針が筋肉まで到達するのだろうか??

力士はああ見えて筋肉質だから問題はないだろう。

しかし純粋巨デブにデブチンはOKなのか心配だ。

他人事だけど…


普通に美味い!アメリカザリガニ今後“釣り禁止”も…

2021-07-13 12:25:13 | グルメ

ザリガニは甲殻類だから美味しく食べられる。

以前取材で捕獲から料理までやった。

炎天下の捕獲は大変で汗びっしょり、ズボンが塩吹いたよ。

普通のエビに比べると身が少ない。

だから大量に捕らないと食材として使えない。

そして最も肝心なのは泥抜きだ。

これはドジョウでもウナギでも同じで暫く清水に入れておく必要がある。

そのままだと泥臭いからあまり美味しくはないのだ。

泥抜きさえすれば普通のエビと同じで美味しく食べられる。

まあどんどん捕獲して食べれば良いんじゃないかねえ。

 


gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/ntv_news24/life/ntv_news24-20210712904966


昔、ビールは冷たくなかった。

2021-07-10 15:43:28 | グルメ

暑いなあ、暑いよ。

年取ると夏は嫌いだよ、ホントに。

冷たい生ビールなんて最高だけど一年中飲んでるからなあ。

思い出したけど昔ね、ビール冷えてなかったんだよ。

いやいや、メソポタミアの頃じゃないよ、昭和40年代。

今と違ってスーパーやコンビニで酒は売ってない時代。

本当に酒屋じゃなきゃあ酒は買えない。

だから定価で売られていて全国何処でも同じ値段だった。

で、ビールね。

ビールは店に置かれたまんまを買う、冷蔵庫は小さいし基本的に冷えたビールは置いてなかった。

極まれに冷えていると別料金だったんだ!!

その名称も”冷やし賃”

驚くでしょ、でもそうだった。

だから店で買ったビールは直ぐに飲めないのね、ぬるい。

自分の家の冷蔵庫で冷やすから前日位に買う必要があった。

冷蔵庫も小さいからビールとスイカが入るともう大変、殆ど立体パズルよ。

でも夏の冷蔵庫は見ても楽しかったな。

子供ー夏休みー冷蔵庫ー盗み食いーガミガミ怒られる

 

 

 


かっぱえびせんの呪い…

2021-07-09 17:26:20 | グルメ

カルビーのかっぱえびせんは1964年発売という事だから5歳の時か…

という事はだ、当時は食べられるお菓子じゃないな。

一日のこづかいが20円しかないから。

それでは駄菓子屋で安くて美味くもない物しか買えない。

多分かっぱえびせんは30円位だから買えない。

他にも粉モンで安い食べ物があったからやっぱりそっちだった。

かっぱえびせんは高学年になって初めて食べた様な気がする。

驚くくらいに美味かった。

こんな美味い物が世の中にあるのかと天を見上げて泣いたね。

その頃は50円位じゃなかったか、やっぱり滅多に買えない。

でね、偽かっぱえびせんは安いから買えるのよ。

一袋20円位。

そっくりの袋で安い、でも味は違うし固い。

貧乏人は諦めて偽物で我慢したねえ。

ああ、そんな事思い出していたら久々にかっぱえびせん食べたくなったなあ。