近所にまたラーメン屋が出来た！！

近所にラーメン屋が何時の間にか開業している！！　

長い事閉まっていたペットショップ跡でビルには未だその店名が残っている。

駅まで５００メートル程だが人通りは少ない。

商店街の外れにもラーメン屋が新規開店していたなあ、そういえば。

繁盛店ですら人手不足、後継者不足で廃業する店が多いのに何故今開業する？

美味しくても客が来るとは限らない。

美味しい店は山ほどあるからねえ。

ランニングコストの高騰で赤字出しながらも耐える事が難しい現状。

客が付くまでの数か月間持ち堪えるのは大変だろう。

大借金作って閉店するのは最悪だがその覚悟があるからやるんだろうなあ。

ラーメン屋開業ってかなりな博打だねえ。