パンケーキとホットケーキは同じ

もう半世紀以上前

土曜日の昼食は時々ホットケーキだった。

土曜日は半ドン（死語）

学校から帰るとホットケーキの準備が出来ていてこれは嬉しかったなあ。

小麦粉と卵黄とベーキングパウダーとあと何かを入れてシャカシャカ。

大きめのフライパンで焼く厚めのホットケーキは美味しかった。

1枚食べると結構満足なんだけど滅多に作らないから無理してもう一枚食べる。

暫く気持ち悪いんだよねえ。

土曜日の昼は考えたら粉モンがよくあった。

お好み焼き、タコ焼き、手打ちうどんもあった。

楽しい半ドンの昼ごはん。

コンビニもマックもケンタも無い時代だからこそ記憶に残るホットケーキ。