【富士正 特別純米ひやおろし】入荷！

【富士山の伏流水を仕込み水に】

富士正　特別純米ひやおろし

富士山の湧き水で造る淡麗辛口酒‼️

十数年富士正酒造の蔵に携わっている女性蔵人が責任者となり杜氏とタックを組んで造られた「特別純米ひやおろし」

ひと夏を越して、丸みを帯びた熟成感があり、喉越しのスッキリとした仕上がりです♪

米の旨味と米由来の香りを綺麗に引きだし、富士山の軟水を生かした柔らかな酒質は、秋の豊かな味覚との相性も抜群ですよ♪

●富士正 特別純米 ひやおろし 　１・８Ｌ　２６５０円(外税)(限定酒)

【大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし】入荷！

【長野県・「大信州」より秋酒第二種が入荷！】

大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし

蔵元で発売と同時に完売する勢いをみせる～
これぞ～大信州の「ひやおろし」

長野県の契約栽培米で仕込んだ味わい豊かな仕上がりに完成！
※長野県産契約栽培米「ひとごこち」１００％使用

まるやかで軽快な味わいと程好い吟醸香は抜群！！
旨みがふわっと広がるやわらかい秋の味わい～～ｗ
もちろん～キレも抜群なりｗ


●大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし　１・８Ｌ　３２００円（外税）（限定酒）

【奈良萬 純米ひやおろし】入荷！

【奈良萬のポテンシャルを見た！】

奈良萬　純米ひやおろし

今年の「ひやおろし」は究極の熟成を持ち合わせ、盃が自然と進みます。

酒のバランスが一番発揮されるこの季節に、これぞ「ひやおろし」のお手本を思わす旨み重視の酒質！
ひと夏越した、この酒には旨みと柔らかさが詰まり、キレがある味わいとなりました。

飲んで安心感があります。

この季節にいろいろな秋の限定酒がありますが、迷った時は「奈良萬　純米ひやおろし」がオススメ！


●奈良萬　純米ひやおろし　　１・８Ｌ　２６００円　 ７２０ｍｌ　１３００円（外税）（限定酒）

【甲州ヌーボー 11月3日解禁 予約受付中】

【甲州ヌーボー　１１月３日　解禁　予約受付中】

☆予約受付中☆

題して『今年の収穫を祝う日本のヌーボーワイン』入荷近し！！
【勝沼醸造国産甲州ヌーボー】
１１月３日　解禁！！

アルガーノ甲州　２０１９（白）
アルガーノベリーＡ　２０１９（赤）


台風にも負けずに収穫豊穣の喜びがもうすぐ～形になって

期待なる～入荷待ち！

山梨県の純粋な葡萄のみを使用した甲州ヌーボー

●アルガーノ甲州　２０１９（白）７５０ｍｌ　１８５０円（外税）（限定酒）
甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に、華やかな果実の香りと爽やかでふくよかな味わいが広がります！

◎醤油やわさびを使った料理と良く合います。


●アルガーノベリーＡ　２０１９（赤）７５０ｍｌ　１８５０円（外税）（限定酒）
今秋、勝沼の丘陵で収穫されたベリーＡぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワイン。豊かな果実味と新鮮な香りの残る新酒ならではの味わいです（ライトタイプ）

◎すき焼きやタレの焼き鳥、肉じゃがなどに良く合います。

今日、現在の様子では～香りも抜群に！今年の葡萄の出来も良く～例年通りに仕上がる感じだとか。。ソムリエ志村さんが自信を持って言っていましたよ～ｗ
あまりの美味しさに大人買い～続出中ｗｗ

また、１１月３日は当店が休みのため、前日の１１月２日（土）店頭での引き渡しとさせていただきます。

【謙信 純米吟醸 ひやおろし】入荷！

【新潟県「謙信」ひやおろし入荷！】

謙信　純米吟醸　ひやおろし

ラズベリーのような～♪
これは旨い！

今年は「五百万石」「「こしいぶき」を使用し５０％まで精白した純米吟醸！
酵母は９号系で醸し、無濾過での瓶詰めにて約半年間熟成させ、純米らしい丸みと深さを演出☆

熟成されること約半年、謙信らしい果実香が穏やかに拡がり～ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます！

謙信らしい〝ハリ〟もしっかりとしていて素晴らしい内容ですよｗ


この酒は絶対にゲットしなきゃ損です…（笑）


●謙信　純米吟醸　ひやおろし　　１・８Ｌ　２５００円（外税）（限定酒）

【若竹 特別純米 鬼乙女「幸」】入荷！

静岡県島田市　大村屋酒造場より

【特別純米四季シリーズ『鬼乙女』の第三弾は幸】


誉富士１００％使用
若竹　特別純米　鬼乙女　幸

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』でみごと最高金賞をいただいた【春の鬼乙女　夢】の〝ひやおろし〟バージョンです！

角が取れ柔らかな口当たり、上品な香りと優しく膨らむ酒質で非常にバランス良し！


味覚の秋！秋の食材と合わせて【幸】なひとときをお過ごしアレ。


●若竹　特別純米　鬼乙女　「幸」　　１・８Ｌ　２８００円（外税）（限定酒）

【駿州中屋 山廃辛口純米 ひやおろし】入荷！

【静岡県最古の山廃伝承蔵より】

駿州中屋　山廃辛口純米　ひやおろし

富士山の地下水から造られるTHE旨辛口酒‼️

この酒は旨みのパワーが違うーー☆

底からグイグイと沸き上がる厚みのある旨さ。

夏を越した円熟な味わいをグビグビっと。。

なめらかな旨辛口、口中に独特の旨みが広がる～まろやか旨辛口酒！

また、ぬる燗にすると更なる柔らかさがじっくりと喉をすり抜けますよ。

静岡県最古の山廃伝承蔵の実力を確かめてみてくださいねー♪

●駿州中屋 山廃辛口純米 ひやおろし 　１・８Ｌ　２６４０円(外税)(限定酒)

【醴泉 純米吟醸 山田錦ひやおろし】入荷！

【兵庫県東条産（特Ａ地区）山田錦使用】

醴泉　純吟　山田錦ひやおろし

これぞ！理想系の円熟味をました秋上がり


兵庫県東条産(特Ａ山田錦）
精米歩合５０％
【純米大吟醸テイストにての仕上がり！】

高精白の山田錦で醸した透明感ある味わいと、ほのかな香りとの調和をテーマに
柔らかい味わいと心地よいほのかな香りがマッチした食中酒に完成です～

なんとも文句の付けようのない安定感です！

＊冷蔵庫から出して１０℃以上になると味が膨らみ始めますよ♪


●醴泉　純米吟醸　山田錦ひやおろし　１・８Ｌ　３７００円　　７２０ｍｌ　１８５０円（外税）（限定酒）

【澤の花 純米吟醸 満ち月】入荷！

【澤の花～秋酒入荷！】

澤の花　純米吟醸　満ち月

『満ち月』

秋らしい心に残る響きですね。

澤の花の秋酒として、あえて「ひやおろし」とは唄わずに秋らしいネーミングで今年も入荷！

精米歩合５０％の純米大吟醸クラスとして～近年、確実に進化している。

爽やかで厚みのある吟醸香り、程よく丸みを帯びた旨み全体を酸が締め、秋の食材と楽しめる正統派の一本です♪

しみじみ秋を感じる酒として。

●澤の花 純米吟醸 満ち月 　１・８Ｌ　２８６０円(外税)(限定酒)

【山城屋 マチュアード～円熟～】入荷！

【今年は更に進化して登場！】

山城屋 マチュアード～円熟～

赤瓶でーーーw これは、、目立つ☆☆☆

約２７０日間の熟成より～

いよいよ目覚めの瞬間が放たれる！

『山城屋 マチュアード～円熟～』

生もとの神髄は熟成にあり。

その酒は熟成に耐え、価値をもたらすのか、約２７０日間の熟成、しかし生もとの力はまだまだこんなもんではないと確信しています。

今年はスタンダードクラス、ファーストクラス、スペシャルクラスを特別調合しました♪

※マチュアード:十分に熟成し豊かな中身をもったの意です。

●山城屋 マチュアード～円熟～ 　１・８Ｌ　３０００円　７２０ｍｌ　１５００円(外税)(限定酒)