もやし鍋

会社の同僚がテレビかなにかで見て、今日の昼間にオススメと言っていたもやし鍋。

もやし・・・１袋
にら・・・・適当　　※うちにあった薬味ねぎで代用
豚バラ・・・適当
すりゴマ・・適当

を、もやしを一番下にして、順に土鍋の中で重ねていくだけ。
ニンニクが入るらしいが、私は苦手なのでパス。
このままふたをして、弱火で１０分くらいぐつぐつさせるだけ。
もやしから水気が出るし、豚バラからダシが出るので、他に調味料はいらないとのこと。

できあがったら、おろしポン酢で食べるそうだが、おろしがなかったためポン酢のみ。


うーん・・・ポン酢だけだと酸っぱすぎた。
特にうちが使っている「ひろたのぽんず」は酸味が強いからなぁ。
ゴマの味も思ったよりしなかったので、ゴマを入れずに作って、ゴマだれで食べてもいいかも。

もやし１袋って結構あるけど、ヘルシーだしおなかいっぱいになるからいいかも！！
今度はゴマだれで作ってみようっと。



パンダにひかれてジャケ買いならぬパケ買いしたパン。
くまとかパンダに弱いからなぁ。
って、思いっきりヤマザキパンの戦略にハマってる・・・