くまきち日記

名古屋に住んでいる、くまきちのたわごと。

1×8とおにぎりDVD

2008-02-29 23:21:06 | 大泉洋&CUE
1×8はコメ作り。
といっても、実作業はほとんど農家の方まかせだけど。
できた米は実際に売られたんだって。
いいなあ。

おにぎり初DVDは「関東の旅」。
訪れる店の料理がおいしそうなこと!
そして豚一家の爆笑トークがたまらない。

どっちもやっぱり笑わせてくれるわぁ。

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シャケ鍋

2008-02-19 21:30:32 | ダメダメひとりごはん
いっつも鍋の具が豚バラなので、たまには魚をとシャケを買ってきた。
手元にあったオレンジページムックの『鍋奉行になる』を見たが
なぜか肉ばかりでシャケがない。
やむなく妹にメールで問い合わせ、白しょうゆだけの味つけになった。
あっさり味。しかもシャケの脂が浮いてるし・・・
初めてなのでこういうものなのかダメダメなのかわからなかった。
どうなの?



この間のパイシートの続き。アップルパイに挑戦!
上にかぶせた生地を解凍しすぎ、無理くり乗せて伸ばして焼いたのでこんな見た目に・・・
味は良かったけどね。
ほんとは編み編みにしたかったのに。

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ベーコンとほうれんそうのキッシュ

2008-02-10 19:40:36 | ダメダメひとりごはん
会社でもらってきた冷凍パイシートの期限が2/16なので、昼にキッシュを作ってみた。

①自然解凍したパイシートを耐熱ガラス皿に敷き、底にフォークで穴を開ける
②ベーコンとタマネギとほうれんそうをバター・塩コショウで炒める
③卵と豆乳(牛乳がないので)と塩コショウをまぜ、②を入れて①に流し込む
④予熱しておいたオーブンに入れて焼く

意外と簡単。しかもそこそこうまい。
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ステッパーでダイエット?

2008-02-06 23:34:54 | 日記
通販生活に載っていたアメリカ製のステッパーを買ってみた。
使用者のコメントとして、数ヶ月続けたらボトムのサイズが落ちたというのが載っていたし、
スペースも新聞1枚程度。
普段から運動不足だし、通販生活のなら安心と思ったのだ。

・・・家の中でも寒いので・・・やる気が・・・その・・・いまひとつで・・・

まあ、ぼちぼちやるとしよう。



編み物にはまっている友達が、またまた送ってくれた。
体調が悪いのに子供の友達が遊びに来ていて横になれず、気力をふりしぼって編んだという賜物だ。
ありがとう、佳代子。大切に使うね。

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ごはん3連発

2008-02-05 21:51:29 | ダメダメひとりごはん
みそ鍋。今回はうまくできた。
クタクタになった白菜がいい感じ。
合わせるのは日本酒。



スープカレー&冷やごはん。
カレーに浸して食べるので、ごはんは冷凍してあったのをレンジでチンで十分。
具が多すぎて無理無理食べたって感じだった。
一人分の分量がいまだにわからず、いつも多めになってしまう。
あ、少なめに作ればいいのか。




買ってきたねぎま串(肉屋さんのだから安心・・・だと思う)
水菜としめじのおひたし。
インスタント味噌汁。
緑茶梅酒といっしょに。お茶の香りがきわだって、うまいんだな、これ。


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