1639 新年会の打ち合わせに

来週の新年会の料理の内容の打ち合わせをしに寿司政へ。
今回は〆は寿司を食べたいというリクエストがあったので
鍋系はパスして刺身、煮物、焼き物、揚げ物で日本酒で乾杯。
そして〆は寿司にしました。
（日本酒は持ち込み）
これで安心て飲めますな(笑)


今日は赤星で初めて日本酒は酔鯨　特別純米。
刺身、ゲソ、ホホ肉。〆は山葵干瓢、玉子、アナゴ。
新年会が楽しみです。