766 イチローズモルト秩父ピーテット2015（ロブロイ） 第10回 NHKマイルC 予想

昨日は２０数名と飲み会があったので終了後０夫妻と私と3人でミクソロジーへ。
なにかとアールグレートのカクテルとかグレープフルーツとラム？のカクテルとか思いのほか
好評でした。。私はカクテルまり飲まないので良く分かりませんので・・本題に。。
最近飲んだウィスキーの中で美味かったのは何と言っても”イチローズモルトのピーテッド！
2015はアルコール度数60％を超えてますが全く感じません。抜栓したてでも安定して美味い！
やはり日本のウィスキーは優等生ですなぁ～ちょっとイギリスには無い系ですね。。。
これは抜栓をしてから1か月くらいしたらどう変化してくれるか楽しみ～～～（本店）
もう1本はキングスバリーのクライヌリシュです。これは以前に持っていた同社ボウモア1995
のカスクといい勝負です。。丁度飲みごろになっていて最高！！（キッチン）
フードも肥田トリッパー第3段はトリッパーとトマト煮込みのグラタン。
なかなかこれも美味いです。ペンネとトリッパーの食感の違いが面白い～～（本店）
もう１品は砂肝と長ネギのアヒージョ。
これは美味しいのですが砂肝に塩麹を使用しているので少し甘いです・・そこが残念。。。
（ミクソロジー）
アヒージョ、オイルサーディン、チーズがあればワイン何杯でもグビグビと。。
アヒージョ・オイルサーディンは安いワインとの組み合わせが～～GOOD～～
バル的な感覚で～～さすがにヴィンテージワインにはちょっとねぇ～～～

さて今週末は第10回NHKマイルCです。。。今週こそはGETします。
◎２グランシルク　　〇１アベニールマルシェ　△１１ヤマカツエース　　１２ミュゼスルタン
一応　７・９・１０は紐で抑えます。。
3連単　1着２　2着１　3着７・９・１０・１１・１２
3連複　１－２～７・９・１０・１１・１２
馬連　　２－１０・１１・１２　　　　　これで勝負です。。。まだオッズは見てません～～