主人がしそのたくさん入った梅漬けをいただいてきました
紫蘇がもったいないので昔懐かしい大根をしそで漬けるというのを作ってみました
子供のころこれを食べられるのが好きでした
夏大根ができるころになるとこれを作ります
子供のころの夏大根は辛みが強く苦手でした
でものこしそ漬けにすると辛みが消えておいしいのですさっぱりしていいものでした
作り方は簡単昔は大根を切ってシソにつけるだけでしたが
今回はシソに酒をだしの素を少し混ぜました（だしのもとは器に水を一緒に入れレンジを40秒ほどかける）というだけです
混ぜて一晩経つときれいな色になりましたでも味はちょっと酸っぱめ
大根を食べてしまった後のシソにもい一度漬けてみした（このときはだし醤油を少し足して）
酸っぱいのが苦手な人はこちらがちょうどいいくらいです
2回に味を楽しみました
プリムラデンティキィーラ和名玉咲きサクラソウ
昨年買ったものですが寒さに強いのでうれしい増えていたのに植え替えを怠ったら
また少しになってしまいました
今年は増えたときにちゃんと植えかえて増やしたいと思います
飛騨にはいい花です春一番で咲くしヒマラヤに咲いているそうですから寒さにはお墨付きですね
最近の私は入院で規則正しい生活が身についたのか夜10時ころになると眠くなるんです
目をこすって画面を見ているんですけどだめです
昨日などもうパソコンを開くこともできず～
すごい夜型の生活で1時ころに寝ていたのに～
パソコンを開かないと眠る気がしなかったのに
でもいいことですよね
朝がさわやかです
朝のうちに家事をして夜の下ごしらえもしておけば夕方外に出ている時間が長くても
さっと食事の用意ができます
そして朝にゆっくりブログもかくという風にできるといいのですが
3月も中頃になって暖かくなってきたら
外ではのらちゃんが時々現れては泣くようになった
私を呼んでいるよ
家では「そろそろな～」「うんそうやねでも私が帰ってくるまで待ってよ」こんな会話がなされていた
何のことだろう
どうもお母さんは出掛けるらしい
そしてお母さんが幾日か出かけて帰ってきたら
こんな姿になった
皆さんどう思われます
お母さんは今回はかなりこたえたみたいだ
というのも私が何度も食べ物を戻しちっとも寝なくてうろうろしていたから見たい
「本当はこんなことしたくないのだけど増えてもそんなには育てられないし育ててくれる人を見つけるのも大変だしね」と言っているよ
でもあんたの面倒は見たいからねだって
私は当日はなかなか寝れないくて大変だったけど2日目には脱走して10時間も帰ってこなかったのお母さんは探しまわったみたい
私が真っ黒になって帰ってきたときは本当にホッとしていた
私はその後も何度か脱走して心配をかけ無事に糸を抜くことができました
糸を抜いたときはなんだかすごく身軽になったような不思議な気持ちだったよ
でもねあんなに好きだった車になるのが嫌いになったわ
その後は盛んに遊びまわってなかなか写真も撮れないってぼやいているよ
おねいちゃんは夜になると外へ出たいって鍵を閉められると怒っている
我が家の外で盛んに呼んでいたのらちゃんは最近は全然来なくなったわ
そんな最近の出来事でした
レンコンは大好きな食材なのですがグループとしてはご飯と同じ炭水化物なのです
今回はそれをマヨネーズで味付けするというのをしてみました
岩太郎の桜のそばには紅白の梅の花があります
梅はまだ満開ではありませんでした
下のほうにぼけの花もあったようなのですがこれは梅ですよね
1本の木に白と赤が咲いていますそれも八重
と自信がなくなって外へボケの木を見に行ってきました
ボケは葉が出ているからこれは梅だと思いますーーたらたら～
岩太郎の桜のそばにはカタクリやこの紅白梅など見どころがあります
昨日まであんなにいいお天気が続き「乾燥注意報」を呼び掛けていたから
少し降ったほうがいいかも～とは思っていましたが
よりによって高山祭の今日降ってしまいました
祭りと桜をなんて思っていたのですが残念です
芽が出てしまったジャガイモの芽取りをしたりニンジンの千切りをたくさん作ってしまいながら
撮りためておいた大河ドラマ「太平記」のＨＤＤをみました
これは見てなかったので是非見たかったのです
見ていたら「おくりびと」の本木雅弘さんが出ているんですよ
「若い」と思いながらみました
じゃがいもはポテトサラダに―――私用にはマヨネーズを入れないで塩コショウに酢を少し入れて作りました
人参はいろいろに使えて便利です
