中国料理の素晴らしさは、私たちアジア系の体質にピッタリ合う事、幅広い食材を使う事
バランスの良い栄養が摂取できること、高熱で処理すること、バラエティな味付けを楽しめる事、五感を十分刺激してくれる料理であることが上げられます。ただ、オシャレ度をプラスさせることが必要だと考えます。女性の方が気兼ね無く来店していただける店作りにそして何より私たちの真心がお客様に伝わる事が一番大切なことです。美味しいだけでなく体に良い安全な料理づくりに力を注ぎ、美肌のこと、カロリー減など、美容にも効果的なお料理を考えていきます。
バランスの良い栄養が摂取できること、高熱で処理すること、バラエティな味付けを楽しめる事、五感を十分刺激してくれる料理であることが上げられます。ただ、オシャレ度をプラスさせることが必要だと考えます。女性の方が気兼ね無く来店していただける店作りにそして何より私たちの真心がお客様に伝わる事が一番大切なことです。美味しいだけでなく体に良い安全な料理づくりに力を注ぎ、美肌のこと、カロリー減など、美容にも効果的なお料理を考えていきます。