Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

エビのチリソース、マーボー豆腐は、ローカロリーで冬においしい!

2010-12-21 04:13:35 | Weblog
寒い冬、何かと沢山食べてしまいます。特に寒いと、温かい食べ物は、有り難いですね。鍋料理やシチュウ、豚汁、グラタン、ピザ、・・・・ほんとに食べたい物ばかり。そんな中でも、おすすめのお料理は、なんといてもマーボー豆腐、エビチリです。四川料理に属す代表的なメニューですが、思うに反し、カロリーは、低いのです。チンゲンサイや白菜、ホウレン草の温野菜と組み合わせて食べてみては、いかがでしょうか。ローカロリーで栄養バランスのよい食事をこころ掛けたいものです。
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