ミョウガの収穫

ミョウガがとれ始めました。
毎年のことながら、花が咲くようになってから
やっと気がついてとります。
味噌汁、それから豆腐などの薬味に使い、
夏ならではの味を楽しみます。
薬効もいろいろあるそうです。
もの忘れもだんだんとひどくなってきたこの頃、
ミョウガのせいにすることもできます。